Kuinka tehdä makeaa teetä kotona?

- 1 gallona kylmää vettä

- 1 kuppi irtolehtistä mustaa teetä tai 10 mustaa teepussia

- 1 kuppi sokeria

- 1 sitruunan mehu (valinnainen)

- Iso ruukku

- lämpömittari (valinnainen)

- Hienoverkkoinen siivilä

- Kannu

- jääkuutioita (valinnainen)

Ohjeet:

1. Valmista tee :

- Yhdistä vesi ja irtolehtinen musta tee (tai teepussit) suuressa kattilassa.

- Kuumenna seos kiehuvaksi korkealla lämmöllä.

- Heti kun vesi kiehuu, sammuta lämpö ja peitä kattila.

- Anna teen hautua 5 minuuttia.

2. Lisää sokeria ja sitruunamehua :

- Siivilöi kuuma tee liotuksen jälkeen kannuun tai lämpöturvalliseen astiaan hienoverkkosiivilän läpi.

- Lisää sokeria maun mukaan ja sekoita, kunnes se on täysin liuennut.

- Lisää halutessasi tuoretta sitruunamehua ja sekoita.

3. Jäähdytä ja tarjoile :

- Anna makean teen jäähtyä hieman, kunnes se on turvallista käsitellä (noin 120 °F).

- Jäähdytä tee, kunnes se on jäähtynyt (tämä voi kestää useita tunteja).

- Tarjoile makea tee halutessasi jääpalojen päällä.

Tässä on joitain lisävinkkejä ja muunnelmia:

- Makumuunnelmat: Voit muokata makeaa teetäsi lisäämällä aromeja, kuten tuoreita mintunlehtiä, tuoreen inkivääriviipaleita tai jopa lempihedelmäviipaleita, kuten persikoita, vadelmia tai mustikoita.

- Vaihtoehto hunajalle: Sokerin sijasta voit käyttää hunajaa makean teen luonnollisena makeutusaineena.

- Kylmäkeittomenetelmä :Saat pehmeämmän, vähemmän kitkerän teen valmistamalla kylmää keitettyä makeaa teetä yhdistämällä teelehdet (tai pussit) ja vettä suuressa astiassa ja laittamalla jääkaapissa yön yli tai jopa 24 tunniksi. Siivilöi sitten ja lisää halutessasi sokeria ja sitruunamehua.

- Mustan teen vaihtoehdot :Voit vapaasti kokeilla erityyppisiä mustaa teetä makeaksi teeksi. Joitakin suosittuja vaihtoehtoja ovat englantilainen aamiaistee, irlantilainen aamiaistee, Ceylon-tee tai Assam-tee.

- Makeusasetus: Lisäämäsi sokerin määrää voidaan säätää mielesi mukaan. Aloita 1 kupilla ja maista teetä ennen kuin lisäät lisää.

Nauti kotitekoisesta makeasta teestäsi!