Mitä he syövät ja juovat Havaijilla?

Havaijilainen keittiö on fuusio eri kulttuureista, mukaan lukien polynesialaiset, aasialaiset ja amerikkalaiset vaikutteet. Tässä on joitain Havaijilla nautittuja suosittuja ruokia ja juomia:

1. Laulau :

- Perinteinen havaijilainen ruokalaji, joka koostuu sianlihasta tai kalasta, joka on kääritty taronlehtiin ja kypsennetty maanalaisessa uunissa nimeltä imu.

2. Kalua-sika :

- Hitaasti paistettu sika, yleensä kypsennetään imussa ja tarjoillaan erityisissä tilaisuuksissa ja tapaamisissa.

3. pistää :

- Raakakalasalaatti, joka on tyypillisesti valmistettu ahista (keltaevätonnikala), maustettuna soijakastikkeella, seesamiöljyllä ja erilaisilla täytteillä, kuten merilevällä, sipulilla ja kukui-pähkinöillä.

4. Lomi Lomi Lohi :

- Tuore lohi sekoitettuna sipuliin, tomaattiin ja havaijilaiseen merisuolaa, perinteisesti syödään poin kanssa.

5. Kana pitkä riisi :

- Suosittu paikallinen ruokalaji, joka sisältää paloiteltua kanaa, vihanneksia ja riisinuudeleita suolaisessa kastikkeessa, tarjoillaan usein makaronisalaatin kanssa.

6. Saimin :

- Ramenin havaijilainen muunnelma, joka koostuu ohuista vehnänuudeleista, joiden päällä on lihaa tai kalaa, vihanneksia ja maukasta liemettä.

7. Manapua :

- Höyrytetty pulla erilaisilla täytteillä, mukaan lukien sianlihaa, kanaa tai kasvisvaihtoehtoja.

8. Haupia :

- Makea kookosvanukas, tarjoillaan usein neliöinä tai kolmioina ja nautitaan jälkiruokana tai välipalana.

9. Malasadat :

- Portugalilaisia ​​munkkeja sokerissa kääritettynä, saatavilla paikallisista leipomoista ja ruoka-autoista.

10. Trooppiset hedelmät :

- Havaiji on tunnettu runsaasta trooppisista hedelmistään, kuten ananas, papaija, mango, passionhedelmä ja tähtihedelmä, joita käytetään erilaisissa ruoissa ja juomissa.

11. Poi :

- Perinteinen polynesialainen ruoka, joka on valmistettu jauhetusta tarojuuresta. Poita voi syödä sellaisenaan tai muiden ruokien lisukkeena.

Drinkit:

- Mai Tai :

- Klassinen havaijilainen cocktail, joka on valmistettu rommista, appelsiinimehusta, ananasmehusta, grenadiinista ja limettiviipaleesta.

- Blue Hawaii :

- Vilkas sininen cocktail vodkan, ananasmehun, sinisen curacao-siirapin ja kirsikkakoristeen kera.

- Pina Colada :

- Kermainen trooppinen juoma rommilla, ananasmehulla ja kookoskermalla.

- Hawaiian Punch :

- Alkoholiton hedelmämehusekoitus, joka sisältää ananasta, appelsiinia, kirsikkaa ja muita trooppisia makuja.

- Kahvi :

- Hawaii tuottaa korkealaatuisia kahvipapuja. Mauna Loan tulivuoren rinteillä kasvatettu Kona-kahvi on erityisen kuuluisa rikkaasta maustaan ​​ja aromistaan.

- Paikallinen olut :

- Havaijilla on useita paikallisia panimoita, jotka valmistavat erilaisia ​​käsityöoluita lagereista IPA-oluisiin käyttämällä paikallisesti hankittuja ainesosia aina kun mahdollista.

Muista, että tämä luettelo on vain vilkaisu havaijilaiseen keittiöön, ja siellä on lukemattomia muita ruokia ja juomia, joita voit löytää ja maistella vieraillessasi Havaijin kauniilla saarilla.