Muuttuuko Bacardi-rommi sokeriksi kehossasi?

Lyhyt vastaus on Ei . Alkoholi (etanoli) kuitenkin hajoaa maksassa, jolloin muodostuu asetaldehydiä, joka sitten muunnetaan asetaatiksi. Asetaattia voidaan sitten käyttää energian tuottamiseen tai muuntaa rasvaksi.

On tärkeää huomata, että alkoholin metaboloitumisnopeus vaihtelee henkilöittäin ja siihen voivat vaikuttaa useat tekijät, kuten ikä, sukupuoli, paino ja yleinen terveys.