Mitä on rasvaton hedelmäpohjainen voi ja öljynkorvike?

Rasvaton hedelmäpohjainen voi- ja öljykorvike on soseutetuista hedelmistä, kuten omenoista, banaaneista tai avokadoista, valmistettu levite, jonka koostumus ja koostumus on samanlainen kuin voin tai öljyn. Sitä käytetään tyypillisesti terveellisempänä vaihtoehtona perinteiselle voille tai öljylle ruoanlaitossa, leivonnassa ja levitteissä. Rasvattomat hedelmäpohjaiset voin ja öljyn korvikkeet sisältävät yleensä vähemmän kaloreita ja rasvaa sekä enemmän kuituja ja ravintoaineita perinteisiin vastineisiinsa verrattuna. Ne ovat myös maidottomat ja vegaaniystävälliset, joten ne sopivat ihmisille, joilla on ruokavaliorajoituksia tai -toiveita. Joihinkin tuotteisiin voidaan myös lisätä lisävitamiineja ja kivennäisaineita, jolloin ne ovat ravitsevia ja herkullisia lisäyksiä erilaisiin aterioihin ja resepteihin.