Sisältävätkö rasvat vähemmän energiaa kuin sama määrä hiilihydraatteja?

Rasvat tarjoavat itse asiassa enemmän energiaa kuin hiilihydraatit:

- Yhdestä grammasta rasvaa saadaan noin 9 kaloria.

- Yhdestä grammasta hiilihydraattia saadaan noin 4 kaloria.