Lisäätkö vettä vihreiden papujen höyryttämiseen?

Vihreiden papujen höyryttäminen ei vaadi veden lisäämistä, koska se käyttää kiehuvan veden höyryä papujen keittämiseen. Vihreillä papuilla täytetyn höyrytyskorin tai siivilän asettaminen kiehuvaa vettä sisältävän kattilan päälle muodostaa höyryä, joka nousee ja kypsentää pavut. Kiehuva vesi ei joudu suoraan kosketukseen papujen kanssa, mikä eliminoi veden lisäämisen tarpeen höyrytyksen aikana.