Mitä tapahtuu, jos laitat Mentosin 7 ylöspäin?

Mentos ja 7 Up:Diet Coke ja Mentos ovat kaksi suosituimmista yhdistelmistä Diet Coke and Mentos -kokeessa, joka osoittaa ydintymisreaktion, joka saa vaahtoa purkautumaan pullosta. Tämä johtuu siitä, että Mentosissa oleva gelatiini ja ruokavaliokoksissa oleva aspartaami reagoivat muodostaen polymeerin, joka vangitsee hiilidioksidikaasukuplia. Ydinmuodostusprosessi johtaa hiilidioksidikuplien nopeaan laajenemiseen, jolloin syntyy vaahtoa, joka voi purkautua pullosta.

7 Up sisältää runsaasti fruktoosipitoista maissisiirappia, joka saa aikaan vähemmän viskoosin reaktion gelatiinin kanssa kuin aspartaami. Tämä tarkoittaa, että vaikka saat jonkin verran vaahtoa lisäämällä Mentos 7 Upiin, reaktio ei ole niin dramaattinen kuin Diet Cokea ja Mentosia käytettäessä.

Lisäksi hiilidioksidin määrä 7 Up:ssa on suurempi kuin Diet Cokessa, mikä tarkoittaa, että reaktiossa syntyvä vaahto on haihtuvampaa ja epästabiilimpaa. Tämä tarkoittaa, että vaahto haihtuu nopeasti sen sijaan, että se purkautuisi pullosta.