Onko kurpitsansiemenissä paljon kolesterolia?

Kurpitsansiemenet ovat itse asiassa hyvin vähän kolesterolia. Itse asiassa yksi unssi kurpitsansiemeniä sisältää vain 0,4 milligrammaa kolesterolia, mikä on vain 1 % suositellusta päivittäisestä saannista.