Kuinka monta kiloa kanankoipat neljälle 300 ihmisen ruokkimiseen?

Hyvä peukalosääntö on suunnitella 1/2–3/4 kiloa lihaa henkilöä kohden. Koska kananreisien neljännekset ovat melko suuria, voit luultavasti laskea noin 1/2 paunaan lihaa henkilöä kohden tai 150 kiloa kananreisien neljäsosaa yhteensä.