Kuinka kauan keittää kokonaista kanaa 450 asteessa?

Ei ole suositeltavaa kypsentää kokonaista kanaa 450 Fahrenheit-asteessa. USDA suosittelee koko kanan kypsentämistä 350 Fahrenheit-asteessa sen turvallisuuden ja oikean kypsyyden varmistamiseksi. 450 asteessa kana saattaa kypsyä liian nopeasti ulkopuolelta, jolloin sisäpuoli ei kypsynyt ja se voi olla vaarallista kuluttaa.