Kuinka monta minuuttia kiloa kohden kokonaisen kanan paistamiseen?

Se riippuu rasvakeittimen koosta ja lämpötilasta sekä kanan sisälämpötilasta, kun se on paistanut. Yleissääntönä on, että kokonaisen kanan paistamiseen kuluu noin 10-12 minuuttia kiloa kohden.