Kuinka kauan kypsennät 1,5-kiloisen kanan paistinpannulla?

1,5 kilogramman kanan kypsennysaika keittolevyssä voi vaihdella riippuen laitteesta, lämpötila-asetuksesta ja halutusta kypsyysasteesta. Yleisenä ohjeena tässä on karkea arvio kypsennysajasta:

1,5 kilogramman (3,3 punnan) kana:

- Patapannulla hiilen päällä: Sen odotetaan kestävän noin 1,5–2 tuntia.

- Uunissa paistinpannulla: Tämä voi vaihdella 60 - 90 minuuttia uunin lämpötilasta riippuen.

On tärkeää pitää kanaa tarkasti silmällä sen kypsyessä ja käyttää lihalämpömittaria varmistaaksesi, että se saavuttaa turvallisen 74 celsiusasteen (165 Fahrenheit-asteen) sisäisen lämpötilan reiden paksuimmassa osassa lähellä luuta.

Muista, että nämä ovat likimääräisiä kypsennysaikoja ja todellinen kesto voi vaihdella kulloisenkin keittoastiasi ja kanan koon, muodon ja lämpötilan mukaan.