Voitko sekoittaa kalkkunan ja kanan luita lientä valmistettaessa?

Kyllä, voit sekoittaa kalkkunan ja kanan luita lientä tehdessäsi. Luuliemestä valmistettaessa eri luiden yhdistelmä voi parantaa lopputuotteen yleistä makua ja ravintosisältöä. Kalkkunan ja kanan luilla, molemmilla siipikarjan luilla, on samanlaiset ravintokoostumukset ja makuprofiilit. Niiden sekoittaminen voi luoda hyvin pyöreän luuliemen, jolla on vahva siipikarjan maku.