Kuinka kauan voit pitää kanan pakastettuna?

Kanan turvallinen säilytysaika pakastimessa riippuu kanan tyypistä ja pakkauksesta. Tässä ovat suositellut säilytysajat eri kanalajeille:

- Koko kana :Jopa 1 vuosi

- kananrintaa tai reidet :Jopa 9 kuukautta

- Kanan siivet tai koivet :Jopa 6 kuukautta

- jauhettu kana :Jopa 3 kuukautta

- keitetty kana :Jopa 4 kuukautta

On tärkeää säilyttää kana ilmatiiviissä, kosteudenpitävässä pakkauksessa, jotta se ei pala pakastimessa. Kanaa sulatettaessa on parasta tehdä se jääkaapissa tai kylmän juoksevan veden alla. Älä koskaan sulata kanaa huoneenlämmössä, koska se voi aiheuttaa bakteerien kasvua.