Kuinka kauan voit jättää kanan jogurttimarinadissa?

Voit marinoida luuttomia, nahkaisia ​​kananrintaa jopa yön yli (8-12 tuntia) jogurtissa. Mutta maukkaimman lopputuloksen saamiseksi marinoi luuttomia, nahattomia kanan reisiä tai kanankoipia vain noin 6 tuntia. Älä marinoi kokonaista kanaa tai kanan paloja luun päällä yli 2 tuntia.