Kuinka paljon kanaa palvelee 30?

Hyvä peukalosääntö on suunnitella noin 1/2 kiloa luuttomia, nahattomia kananrintaa tai reisiä henkilöä kohden. Tämä antaa sinulle runsaasti ruokaa kaikille, vaikka jotkut ihmiset haluaisivat sekunteja. Joten 30 hengelle tarvitset noin 15 kiloa kanaa.

Jos käytät luullista nahkaa, sinun on ostettava yli 15 puntaa, koska luut ja nahka muodostavat osan painosta. Hyvä peukalosääntö on ostaa noin 2 kiloa luullista, nahkaista kanaa henkilöä kohden. Joten 30 hengelle tarvitset noin 60 kiloa kanaa.

Nämä ovat tietysti vain yleisiä ohjeita. Jos tiedät, että vieraasi ovat suuria syöjiä, sinun kannattaa suunnitella hieman enemmän kanaa. Ja jos tarjoat muita ruokia kanan kanssa, saatat päästä eroon tarjoilusta hieman vähemmän.