Onko squirty cream kiinteä neste vai kaasu?

Squirty cream on nestemäinen. Se on valmistettu kerman, veden, sokerin ja stabilointiaineen seoksesta. Stabilointiaine auttaa estämään kerman irtoamisen ja mahdollistaa sen suihkuttamisen tölkistä. Kun ruiskutat squirty-kermaa, tölkin kaasuponneaine laajenee ja pakottaa kerman ulos suuttimesta. Kerma sekoittuu sitten ilman kanssa ja muuttuu vaahdoksi.