Milloin pääruoka tarjoillaan virallisella illallisella?

Pääruoka on aterian pääruoka. Amerikassa pääruoka tarjoillaan alkuruoan tai keiton jälkeen ja ennen jälkiruokaa. Manner-Euroopassa pääruoka on ensimmäinen pääruoka, ja liharuoka on toinen pääruoka.