Kuinka kauan ravun keittäminen kestää?

Rapun keittämiseen kuluva aika riippuu ravun koosta ja käyttämästäsi vesimäärästä. Pääsääntöisesti se kestää noin 5-10 minuuttia pienille ravuille ja 10-15 minuuttia suurille ravuille. Keitä rapuja, kunnes kuoren reunat muuttuvat kirkkaan punaisiksi.

Tässä on ravun keittämisen vaiheet:

1. Kerää ainekset. Tarvitset:

- Eläviä ravuja

- Vettä

- 12 sitruunaviipaletta

- 12 valkosipulinkynttä (murskattuna)

-3 rkl Cajun-maustetta

2. Valmista ravut.

- Huuhtele ravut kylmän veden alla poistaaksesi muta tai lika.

3. Laita iso kattila vettä kiehumaan. Lisää sitruunaviipaleet, valkosipulinkynnet ja Cajun-mauste.

4. Lisää ravut kattilaan. Kuumenna vesi takaisin kiehuvaksi ja alenna sitten lämpö keskitason alhaiseksi. Peitä kattila ja hauduta 5-10 minuuttia pienille ravuille tai 10-15 minuuttia suurille ravuille.

5. Testaa rapuja. Ota kypsennysajan jälkeen muutama rapu kattilasta ja tarkista, ovatko ne valmiita. Kuoren reunojen tulee olla kirkkaan punaisia ​​ja lihan tulee olla läpinäkymätöntä ja kiinteää.

6. Tarjoile ravut.

- Valuta ravut siivilässä ja tarjoile heti. Nauti suosikkidippikastikkeesi kanssa!