Kuinka paljon hiiliä tarvitaan grilliin?

Grilliin tarvitsemasi hiilen määrä riippuu useista tekijöistä, kuten grillin koosta, ihmisten määrästä, joille valmistat ruokaa, ja halutusta kypsennysajasta. Tässä on yleisohjeena joitain arvioituja hiilimääriä, joita tarvitaan erikokoisiin grilleihin:

- Pieni grilli (halkaisija 18 tuumaa tai vähemmän) :Käytä noin 10–12 brikettiä (tai noin 2 kupillista irtonaista hiiltä).

- Keskikokoinen grilli (halkaisija 22 tuumaa) :Käytä noin 15–20 brikettiä (tai noin 3 kupillista irtonaista puuhiiltä).

- Suuri grilli (halkaisija 26 tuumaa tai enemmän) :Käytä noin 25–30 brikettiä (tai noin 5 kupillista irtonaista puuhiiltä).

Nämä määrät perustuvat ruoanlaittoon 4-6 hengen ryhmälle. Jos valmistat ruokaa isommalle ryhmälle tai aiot valmistaa ruokaa pidempään, saatat tarvita lisää hiiltä.

Jos hiiligrillaus ei ole sinulle tuttua, on suositeltavaa aloittaa pienemmällä määrällä hiiltä ja lisätä tarvittaessa. Tämä auttaa estämään ruoan ylikypsentämisen tai palamisen. Löydät tarkemmat hiilimitat grillisi käyttöoppaasta, koska sopiva määrä voi vaihdella grillin suunnittelun ja tehokkuuden mukaan.