Paksu pihvi kuinka paljon grillausaikaa per puoli?

Paksun pihvin grillausaika per puoli riippuu pihvin paksuudesta ja halutusta kypsyysasteesta. Yleisohjeena tässä on arvioitu grillausaika puolta kohden eripaksuisille pihveille:

1 tuuman (2,5 cm) pihvi:

Harvinaisille:2-3 minuuttia

Keskiharvinaisille:3-4 minuuttia

Keskipitkälle:4-5 minuuttia

Keskikokoisille:5-6 minuuttia

Hyvin tehty:6-7 minuuttia

1,5 tuumaa (3,8 cm) pihvi:

Harvinaiset:3-4 minuuttia

Keskiharvinaisille:4-5 minuuttia

Keskipitkälle:5-6 minuuttia

Keskikuoppaisille:6-7 minuuttia

Hyvin tehty:7-8 minuuttia

2 tuuman (5 cm) pihvi:

Harvinaisille:4-5 minuuttia

Keskiharvinaisille:5-6 minuuttia

Keskipitkälle:6-7 minuuttia

Keskikokoisille:7-8 minuuttia

Hyvin tehty:8-9 minuuttia

Nämä grillausajat ovat likimääräisiä ja voivat vaihdella grillisi lämpötilan ja kypsentävän pihvityypin mukaan. On aina hyvä idea käyttää lihalämpömittaria varmistaaksesi, että pihvisi kypsyy haluttuun kypsyysasteeseen.