Grilliaika med ribeye pihville?

Keskikokoiselle ribeye-pihville suositellaan seuraavia grillausaikoja:

1 tuuman paksuinen pihvi:

- 5-7 minuuttia per puoli keskiharvinaisille

- 7-9 minuuttia per puoli keskipitkällä

1 1/2 tuuman paksuinen pihvi:

- 8-10 minuuttia per puoli keskiharvinaisille

- 10-12 minuuttia per puoli keskipitkällä

Huomautus:Grilliajat voivat vaihdella hieman käyttämäsi grillin tyypin ja halutun kypsyysasteen mukaan. Varmista, että pihvi kypsyy mielesi mukaan, käytä lihalämpömittaria ja tarkista sisälämpötila. Keskipitkän pihvin sisälämpötila on 135-145 Fahrenheit-astetta.