Kuinka kauan grillikananrintaa tulisi keittää luuttomaksi?

Grillausaika vaihtelee broilerin rintojen koon ja paksuuden mukaan. Yleisohjeena on, että luullisia kananrintafileitä tulee kypsentää keskilämmöllä noin 10-12 minuuttia per puoli tai kunnes sisälämpötila saavuttaa 165 Fahrenheit-astetta lihalämpömittarilla mitattuna.

Grillattaessa luullisia kananrintafileitä on tärkeää aloittaa samankokoisista kananrintafileistä, jotta ne kypsyvät tasaisesti. Voit myös jauhaa broilerin rintafileet tasaiseksi kypsennyksen varmistamiseksi.

Voitele broilerin rintafileet öljyllä ennen grillaamista, jotta ne eivät tartu grilliritilään. Voit myös maustaa broilerin rintafileet suosikkimausteillasi ennen grillaamista.

Tarkista, ovatko kanan rintafileet kypsyneet, työntämällä lihalämpömittari rinnan paksuimpaan kohtaan. Kana on valmis, kun sisälämpötila saavuttaa 165 Fahrenheit-astetta.

Anna broilerin rintojen levätä muutama minuutti ennen tarjoilua, jotta mehut jakautuvat uudelleen. Tämä auttaa pitämään kanan rintafileet kosteina ja pehmeinä.