Kuinka monta kiloa lihaa annosta kohden?

Se riippuu lihatyypistä ja annoksen koosta. Esimerkiksi punaisen lihan (naudanliha, sianliha, lammas) annoksen katsotaan tyypillisesti olevan 3 unssia, kun taas siipikarjan tai merenelävien annoksen katsotaan tyypillisesti olevan 4 unssia. Jotkut yleisimmät lihatyypit ja niiden likimääräiset annoskoot kiloina ovat seuraavat:

- Jauheliha:1/4 puntaa (4 unssia)

- Naudanpihvi:1/2 puntaa (8 unssia)

- Porsaankyljys:1/2 puntaa (8 unssia)

- Kananrinta:1/4 puntaa (4 unssia)

- Kalkkunanrinta:1/4 puntaa (4 unssia)

- Kalafilee:1/2 puntaa (8 unssia)

- Katkarapu:1/4 puntaa (4 unssia)