Kuinka kypsennät 10 kiloa painavan kierrekinkun sähköpaahtimessa?

Ainesosat:

- 10-kiloinen kierrekinkku

- 1/2 kuppia ruskeaa sokeria

- 1/4 kuppia hunajaa

- 2 ruokalusikallista sinappia

- 1 rkl jauhettua neilikkaa

- 1 rkl jauhettua kanelia

- 1/4 kuppia ananasmehua

Ohjeet:

1. Esilämmitä sähköpaahdin 165 °C:seen (325 °F).

2. Yhdistä pienessä kulhossa fariinisokeri, hunaja, sinappi, jauhettu neilikka ja jauhettu kaneli.

3. Aseta kierrekinkku sähköpaahtimeen.

4. Voitele kinkku mausteseoksella.

5. Kaada ananasmehu kinkun päälle.

6. Peitä sähköpaahdin kannella ja kypsennä kinkkua 3-4 tuntia tai kunnes kinkun sisälämpötila saavuttaa 60 °C (140 °F).

7. Ota kinkku paahtimesta ja anna levätä 15 minuuttia ennen viipalointia ja tarjoilua.