Mikä lämpötila 3 kilon paistille?

Harvinainen :Kypsennä naudan sisäfilee 130 asteeseen, poista sitten lämmöltä ja anna levätä 5-10 minuuttia. Lopullisen lämpötilan tulee olla 135 astetta F.

Keskiharvinainen :Kypsennä sisäfilee 140 asteeseen, poista sitten lämmöltä ja anna levätä 5-10 minuuttia. Lopullisen lämpötilan tulee olla 145 astetta F.

Keskitaso :Kypsennä sisäfilee 155 asteeseen F, poista sitten lämmöltä ja anna levätä 5-10 minuuttia. Lopullisen lämpötilan tulee olla 160 astetta F.

Keskitasoinen :Kypsennä sisäfilee 165 asteeseen F, poista sitten lämmöltä ja anna levätä 5-10 minuuttia. Lopullisen lämpötilan tulee olla 170 astetta F.

No :Älä kypsennä tätä lämpötilaa korkeammalla, muuten vaarana on, että paahtopaisti kypsyy liikaa ja kuivuu.