Mikä on naudanlihan tippumisen säilyvyys?

Naudan tihkutuksen säilyvyysaika on suhteellisen pitkä, tyypillisesti noin 12 kuukautta oikein säilytettynä. Näin varmistat, että naudanlihan valuminen kestää pidempään:

Jäähdytys: Säilytä valutettu naudanliha ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa. Tämä auttaa estämään sitä imemästä hajuja tai saastumasta bakteereista. Tippuva on säilytettävä jääkaapissa enintään viikon ajan.

Jäädytys: Pidempään varastointiin naudanlihan voi pakastaa. Laita tippu pakastimeen kestävään astiaan, jätä vähän tilaa, jotta se voi laajentua pakastuksen aikana. Pakastettua naudanlihaa voidaan säilyttää jopa 6 kuukautta.

Vinkkejä:

- Peitä jääkaapissa tippuvan pinta muovikelmulla hapettumisen ja pilaantumisen estämiseksi.

- Vältä tippuvan naudanlihan säilyttämistä voimakkaan hajuisten ruokien lähellä, sillä se imee helposti hajuja.

- Jos huomaat muutoksia tippuvan tuotteen ulkonäössä, koostumuksessa tai hajussa, hävitä se välittömästi elintarviketurvallisuuden varmistamiseksi.

- Sulata jääkaapissa tippuvia pakastettuja hitaasti yön yli tai huoneenlämmössä muutaman tunnin ajan ennen käyttöä.

Näitä vinkkejä noudattamalla voit pidentää naudanlihan säilyvyyttä ja varmistaa sen laadun ja maun pidempään.