Mikä on uunin esilämmityslämpötila naudanlihan paistamiseen?

Paistaminen on kypsennysmenetelmä, joka käyttää suoraa lämpöä ylhäältä ruoan nopeaan kypsentämiseen. Uuneissa ei tyypillisesti ole esilämmitysasetusta erityisesti paistamista varten, koska broilerielementti on yleensä jo erittäin kuuma. Sen sijaan sinun tulee esilämmittää uuni korkeimmalle lämpötila-asetukselle (yleensä 500 °F tai 260 °C) muutamaksi minuutiksi ennen kuin aloitat lihan paistamisen. Tämä auttaa varmistamaan, että naudanliha kypsyy tasaisesti ja nopeasti.