Kuinka kauan naudanjauheliha on hyvää sulatettuaan?

Yhdysvaltain maatalousministeriön (USDA) mukaan, kun jauheliha on sulatettu jääkaapissa, sitä voidaan säilyttää vielä 3–5 päivää ennen keittämistä tai pakastamista. Jos jauheliha on sulatettu mikroaaltouunissa tai kylmässä vedessä, se tulee kypsentää välittömästi. Kypsennetty jauheliha voidaan säilyttää jääkaapissa jopa 3-4 päivää.