Mikä on luomunaudanlihan määritelmä Yhdistyneessä kuningaskunnassa?

Isossa-Britanniassa luomunaudanlihan on täytettävä seuraavat UK Soil Associationin asettamat standardit:

- Nautakarjaa on kasvatettava kokonaan luonnonmukaisella karjataloudella syntymästä lähtien.

- Heillä on oltava mahdollisuus laiduntamaan vähintään kuuden kuukauden ajan vuodessa, ja heillä on tänä aikana ruokittava luonnonmukaisesti tuotettua rehua.

- Nautakarjaa ei saa rutiininomaisesti hoitaa antibiooteilla tai muilla synteettisillä eläinlääkkeillä, paitsi jos kyseessä on akuutti sairaus tai vamma, jonka on hyväksynyt luomuviljelyyn erikoistunut eläinlääkäri.

- Niitä ei saa ruokkia geneettisesti muunnetulla rehulla.

- Nautakarjalla on oltava liikkumisvapaus ja rikastettu ympäristö, riittävä tila, sopivat kuivikkeet ja suoja äärimmäisiltä sääolosuhteilta.

- Yhdistyneen kuningaskunnan luonnonmukaisen viljelyn standardit asettavat tiukkoja ehtoja karjan hyvinvoinnille, terveydenhoidolle, ruokavaliolle sekä lääkkeiden ja hormonien käytölle.

Kuluttajien on tärkeää varmistaa, että naudanliha on luomusertifioitu, jos he haluavat ostaa aitoa ja tiukasti luomutuotetta, joka noudattaa näitä luomutuotteita ja niiden tuotantoa Yhdistyneessä kuningaskunnassa koskevia eritelmiä.