Miksi voit syödä raakaa naudanlihaa, mutta ei kanaa?

Tämä ei ole tarkkaa, sinun ei pitäisi syödä raakaa naudanlihaa tai kanaa.

Molemmat voivat sisältää haitallisia bakteereja, kuten salmonellaa tai E. colia, jotka voivat aiheuttaa ruokamyrkytyksen. Niiden perusteellinen keittäminen tappaa nämä bakteerit ja tekee niistä turvallisia syödä.