Mikä on beefsteak-tomaatti?

Naudanpihvitomaatit ovat eräänlainen tomaatti, joka tunnetaan suuresta koostaan, lihaisesta koostumuksestaan ​​ja makeasta maustaan. Ne ovat tyypillisesti väriltään syvän punaisia ​​ja niiden muoto on hieman pitkänomainen. Naudanpihvitomaatteja käytetään usein voileipien ja salaattien valmistukseen sekä kastikkeiden ja keittojen valmistukseen. Suuren kokonsa ansiosta ne sopivat ihanteellisesti leikkaamiseen paksuiksi, mehusiksi viipaleiksi, ja niiden ainutlaatuinen makuprofiili erottaa ne muista tomaattilajikkeista. Niitä on suhteellisen helppo kasvattaa, ja niitä löytyy monista kotipuutarhoista ja viljelijöistä, etenkin kesäkuukausina.