Onko kastike todella valmistettu eläimen verestä, johon on sekoitettu rasvaa?

Kastike valmistetaan tyypillisesti lihasta tai vihanneksista kypsennyksen aikana vapautuvista mehuista, jotka on sakeutettu jauho-vesi-seoksella tai maissitärkkelyksellä. Se voidaan valmistaa myös tiivistetystä liemestä tai liemestä. Kastikkeessa ei tyypillisesti käytetä eläimen verta.