Kuinka kauan paistaa ja missä lämpötilassa 1 tuuman luuttomat porsaankyljykset?

Paista 1 tuuman luuttomat porsaankyljykset esilämmittämällä uuni 200 °C:seen. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla. Kuivaa porsaankyljykset talouspaperilla. Mausta porsaankyljykset suolalla, pippurilla ja muilla halutuilla mausteilla. Aseta porsaankyljykset valmiille uunipellille. Paista esilämmitetyssä uunissa 10–12 minuuttia tai kunnes porsaankyljysten sisälämpötila on 63 °C.