Kuinka kauan paistat chuck-paistia?

Chuck-paistia ei yleensä kypsennetä paistamalla. Se on yleensä haudutettua tai paahdettua, koska nämä kypsennystavat sopivat paremmin kovempiin lihapaloihin, jotka vaativat matalaa ja hidasta kypsennystä murenemaan.