Onko vuosi liian pitkä pitää sianlihaa pakastimessa?

Se riippuu sianlihan tyypistä ja pakkauksesta. Kokonaiset sianlihapalat, kuten paistit ja selkä, voidaan pakastaa jopa vuoden ajan. Jauhettu sianliha ja sianlihamakkara voidaan pakastaa jopa kuusi kuukautta. Pekonia voidaan pakastaa jopa kaksi kuukautta.

Kypsennetty sianliha voidaan pakastaa enintään kaksi kuukautta.

Pakastettaessa sianlihaa on tärkeää kääriä se tiukasti muovikelmuun tai pakastepaperiin, jotta pakaste ei pala. Voit myös imuroida sianlihaa pidentääksesi sen säilyvyyttä.

Kun sianlihaa sulatetaan, on parasta tehdä se jääkaapissa yön yli. Voit myös sulattaa sianlihan kylmässä vedessä, mutta tämä menetelmä kestää kauemmin. Älä sulata sianlihaa mikroaaltouunissa.

Kypsennetty sianliha voidaan lämmittää uudelleen mikroaaltouunissa tai liedellä. Muista lämmittää sianlihaa, kunnes se on höyryävän kuumaa varmistaaksesi, että se on turvallista syödä.