Onko kypsennetty sianliha hyvää viikon jälkeen jääkaapissa?

Se riippuu siitä, kuinka kypsennetty sianliha on säilytetty. Jos kypsennettyä porsaanlihaa säilytettiin ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa, sen pitäisi olla turvallista syötäväksi jopa 3-4 päivää. Jos kypsennettyä sianlihaa ei säilytetty ilmatiiviissä astiassa, se on hävitettävä 1-2 päivän kuluttua.

Lisäksi, jos kypsennetty sianliha jätettiin huoneenlämpöön yli 2 tunniksi, se tulee hävittää.