Mitä ainesosia kanapata sisältää?

Tyypillisen broilerin ainesosat vaihtelevat reseptin ja keittiön mukaan. Jotkut yleisimmistä ainesosista ovat kuitenkin:

- Kana:Kokonaisia ​​kanoja käytetään tyypillisesti paistinpannussa. Kana tulee puhdistaa, maustaa ja ruskistaa ennen kypsennystä.

- Oliiviöljy:Oliiviöljyä käytetään usein kanan päällystämiseen ennen kypsennystä. Tämä auttaa pitämään kanan kosteana ja estää sen kuivumisen.

- Yrtit ja mausteet:Kanan maustamiseen voidaan käyttää erilaisia ​​yrttejä ja mausteita. Joitakin suosittuja vaihtoehtoja ovat valkosipuli, rosmariini, timjami, oregano ja paprika.

- Suola ja pippuri:Suola ja pippuri ovat välttämättömiä kanan maustamisessa.

- Vihannekset:Vihanneksia voidaan lisätä pataan kanan kanssa. Joitakin suosittuja valintoja ovat perunat, porkkanat, sipulit ja paprikat.

- Tiputus:Kanan ja vihannesten tippumista voidaan käyttää kastikkeen tai kastikkeen valmistamiseen.

Jotkut reseptit voivat sisältää myös muita ainesosia, kuten marinadeja, suolavesiä tai hankausaineita. Broilerin kypsennysaika vaihtelee kanan koon ja uunin lämpötilan mukaan.