Mikä kasvisruoka kannattaa tarjoilla broilerin ja brien kanssa?

Parsa manteleilla ja parmesaanilla:

Ainesosat:

* 1 kilo parsaa, leikattu

* 1 rkl oliiviöljyä

* 1/4 kuppia silputtuja manteleita

* 1/4 kuppia raastettua parmesaanijuustoa

* Suolaa ja pippuria maun mukaan

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 200 asteeseen (400 astetta F).

2. Sekoita suuressa kulhossa parsat, oliiviöljy, mantelit, parmesaanijuusto, suola ja pippuri. Heitä takkiin.

3. Levitä parsat yhdeksi kerrokseksi uunipellille.

4. Paista esilämmitetyssä uunissa 10-12 minuuttia tai kunnes ne ovat kypsiä.

Lisävinkkejä:

- Käytä tuoretta parsaa saadaksesi maukkaamman ruoan.

- Jos sinulla ei ole manteliviipaleita, voit käyttää sen sijaan hienonnettuja pähkinöitä.

- Voit lisätä annokseen myös muita kasviksia, kuten parsakaalia tai porkkanaa.

- Tarjoa parsat heti kanepekonin ja brien kanssa. Nauti!