Miksi jauheliha haisee kananmunalta?

Jauheliha ei saa haista kananmunalta. Jos näin käy, se on todennäköisesti pilaantunut, eikä sitä tule kuluttaa. Pilaantunut jauheliha voi aiheuttaa ruokaperäisiä sairauksia, jotka voivat johtaa vakaviin terveysongelmiin.

Joitakin yleisiä jauhelihan pilaantumisen syitä ovat:

* Väärä tallennus: Jauhetta naudanlihaa tulee säilyttää 40 Fahrenheit-asteen lämpötilassa tai alle. Jos se jätetään huoneenlämpöön liian pitkään, se voi alkaa pilaantua.

* Altistuminen bakteereille: Jauheliha voi kontaminoitua bakteereilla useista eri lähteistä, mukaan lukien ruoanvalmistuspinnat, ruokailuvälineet ja kädet.

* Muiden ainesosien pilaantuminen: Jos jauheliha sekoitetaan muihin pilaantuneihin aineisiin, se voi myös pilaantua.

Jos et ole varma, onko jauheliha pilaantunut, on parasta olla varovainen ja hävittää se. Pilaantunut jauheliha voi olla hapan tai eltaantunut haju, ja se voi myös olla haalistunut. Jos näet merkkejä pilaantumisesta, älä syö jauhelihaa.