Mistä löydän yksinkertaisen aamiaisquiche-reseptin?

Ainesosat:

- 1 (9 tuuman) paistamaton piirakkakuori

- 1/2 kuppia hienonnettua keitettyä kinkkua

- 1/2 kuppia hienonnettua keitettyä pekonia

- 1/2 kuppia hienonnettuja keitettyjä vihanneksia (kuten paprikaa, sipulia tai sieniä)

- 1 kuppi raastettua juustoa (kuten cheddaria, mozzarellaa tai sveitsiläistä)

- 6 munaa

- 1 kuppi maitoa

- 1/4 tl suolaa

- 1/8 tl mustapippuria

- Valinnaiset täytteet:viipaloituja tomaatteja, hienonnettua vihreää sipulia tai tuoreita yrttejä

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 175 °C:seen.

2. Sekoita suuressa kulhossa kinkku, pekoni, vihannekset ja juusto.

3. Vatkaa erillisessä kulhossa munat, maito, suola ja mustapippuri.

4. Kaada munaseos kinkku-, pekoni-, vihannes- ja juustoseoksen päälle.

5. Aseta piirakkapohja 9 tuuman piirakkalautaselle ja kaada täyte siihen.

6. Paista quicheä esilämmitetyssä uunissa 30-35 minuuttia tai kunnes kuori on kullanruskea ja täyte on hyytynyt.

7. Anna quichen jäähtyä muutama minuutti ennen viipalointia ja tarjoilua.

8. Lisää haluamasi täytteet ja nauti aamiaiskitsestäsi!