Mitä rapun osia syöt?

Rapun yleisimmin syötyjä osia ovat:

- Ravun liha: Tämä on valkoista, hiutaleista lihaa, joka löytyy rapun ruumiista. Sitä pidetään herkkuna, ja sitä käytetään usein ruoissa, kuten rapukakkuissa, rapusalaateissa ja rapubiskeissä.

- Ravun jalat: Nämä ovat rapun pitkät, nivelletyt jalat. Ne tyypillisesti höyrytetään tai keitetään ja tarjoillaan voin tai muiden dippikastikkeiden kanssa.

- Ravun kynnet: Nämä ovat rapun suuret, voimakkaat kynnet. Usein ne halkeilevat auki ja sisällä oleva liha syödään.

- Ravun runko: Rapun runko sisältää erilaisia ​​elimiä ja kudoksia, mukaan lukien kidukset, sydän ja vatsa. Jotkut ihmiset nauttivat näiden rapujen osien syömisestä, kun taas toisten mielestä ne ovat liian pureskeltavia tai katkeria.

- Pehmeäkuorinen rapu: Tämä on eräänlainen rapu, joka on juuri sulattanut kovan ulkokuorensa. Pehmeäkuorisia rapuja pidetään herkkuna, ja ne paistetaan tai paistetaan usein kokonaisina.