Kuinka kauan rusinat pysyvät tuoreina?

Oikein säilytettynä rusinat pysyvät yleensä tuoreina noin:

- 6 - 12 kuukautta ruokakomerossa normaaleissa huonelämpötiloissa

- Jopa 18 kuukautta ruokakomerossa, kun sitä säilytetään ilmatiiviissä astiassa

- Jopa 2 vuotta jääkaapissa

- Jopa 3 vuotta pakastimessa

Laatu heikkenee edelleen yllä mainittujen aikojen jälkeen, mutta rusinat voivat silti olla turvallisia kulutukseen, koska ne eivät tyypillisesti pilaa, vaan kuivuvat ja muuttuvat vähemmän täyteläisiksi.