Kalkkunasi kypsennettiin tunnin 325 asteessa ja istui sitten uunissa 5 tuntia. Onko se huono?

Sen kuluttaminen on todennäköisesti vaarallista.

Yhdysvaltain maatalousministeriön (USDA) mukaan keitetty kalkkuna tulee heittää pois, jos se jätetään huoneenlämpöön yli kahdeksi tunniksi.

Kalkkunan jättäminen uuniin 5 tunniksi kypsennyksen jälkeen lisää bakteerien kasvun ja saastumisen riskiä, ​​mikä voi aiheuttaa ruokamyrkytyksen.

Elintarviketurvallisuuden varmistamiseksi on suositeltavaa noudattaa USDA:n ohjeita ja hävittää kaikki keitetyt kalkkunat, jotka ovat olleet huoneenlämmössä yli kaksi tuntia.