Kuinka kauan paistaa 12 lb kalkkunaa 200 asteessa?

Kalkkunan kypsentämistä 200 Fahrenheit-asteessa ei suositella. USDA suosittelee, että kalkkunat paistetaan vähintään 325 Fahrenheit-asteen lämpötilassa, jotta ne kypsyvät turvallisesti ja tasaisesti. Kalkkunan kypsentäminen alhaisemmassa lämpötilassa aiheuttaa ruokaperäisen sairauden riskin.