Kuinka saada punaiset kuorirypäleet värjäämään samppanjaa?

Punaiset kuorirypäleet eivät värjää samppanjaa, koska niitä ei käytetä samppanjan valmistukseen. Samppanja valmistetaan valkoisista tai vihreistä kuorirypäleistä, kuten Chardonnay, Pinot Noir ja Pinot Meunier.