Syövätkö Senegalin ihmiset vihanneksia?

Kyllä, vihannekset ovat olennainen osa Senegalin ihmisten ruokavaliota. Yleisiä vihanneksia ovat tomaatit, sipulit, porkkanat, munakoiso ja okra. Nämä yhdistetään usein lihaan, kalaan tai riisiin perinteisissä ruoissa.