Mikä on okran alkuperä?

Okrakasvin (Abelmoschus esculentus) uskotaan syntyneen Etiopian ylängöiltä, ​​missä sitä on viljelty tuhansia vuosia. Kauppiaat ja tutkimusmatkailijat esittelivät sen muualle Afrikkaan, Aasiaan ja Lähi-itään, ja lopulta se matkasi Amerikkaan transatlanttisen orjakaupan aikana. Okraa kasvatetaan nykyään trooppisilla ja subtrooppisilla alueilla ympäri maailmaa, ja se on suosittu ainesosa monissa keittiöissä, erityisesti Afrikassa, Lähi-idässä ja Etelä-Aasiassa.