Kuinka paljon riisiä voi ruokkia 30 hengelle?

Harkitse seuraavia tekijöitä määrittääksesi 30 ihmisen ruokkimiseen tarvittavan riisin määrän:

Keskimääräinen tarjoilukoko:

Keitetyn riisin vakioannos per henkilö on noin 1/2 kuppia 1 kuppiin (kuivamitta). Oletetaan, että keskimäärin 3/4 kuppia (kuivamitta) riisiä per henkilö.

Paistosuhde:

Riisi tyypillisesti kaksinkertaistuu keitettäessä. Näin ollen jokaista 1 kupillista kuivaa riisiä kohden saat noin 2 kupillista keitettyä riisiä.

Laskenta:

Kerro 30 hengelle keskimääräinen annoskoko henkilöä kohden ihmisten kokonaismäärällä. Ota sitten huomioon kypsennyssuhde määrittääksesi tarvittavan kuivan riisin määrän.

* Vaihe 1:3/4 kuppia kuivaa riisiä per henkilö × 30 henkilöä =22,5 kupillista kuivaa riisiä

* Vaihe 2:Koska riisin tilavuus kaksinkertaistuu keitettäessä, jaa tulos kahdella saadaksesi keitetyn riisin määrän. 22,5 kupillista (kuivaa) / 2 =11,25 kupillista keitettyä riisiä.

Johtopäätös:

Noin 11,25 kupillista keitettyä riisiä tarvitaan 30 ihmisen ruokkimiseen, kun oletetaan, että normaali annoskoko on 3/4 kuppia (kuivamitta) riisiä per henkilö ja kun otetaan huomioon kypsennyssuhde. Tämä määrä voi vaihdella hieman yksilöllisistä ruokahaluista ja käytetyistä riisilajikkeista riippuen.