Millaisissa ruokalajeissa käytetään keskijyväistä riisiä?

* Paella :Espanjalainen riisiruoka, joka on valmistettu kanasta, merenelävistä ja vihanneksista.

* Jambalaya :Louisianalainen riisiruoka, joka on valmistettu lihasta, merenelävistä ja vihanneksista.

* Gumbo :Louisianalainen keitto, joka on valmistettu lihasta, merenelävistä ja vihanneksista, sakeutettu rouxilla.

* Etouffee :Louisianalainen muhennos, joka on valmistettu lihasta, merenelävistä ja vihanneksista, sakeutettu rouxilla.

* Risotto :Italialainen riisiruoka, joka on valmistettu liemestä ja juustosta, johon on usein lisätty lihaa, äyriäisiä tai vihanneksia.

* Arancini :Italialaiset riisipallot, jotka on valmistettu risotosta, päällystetty korppujauholla ja paistettu.

* Onigiri :Japanilaiset riisipallot, usein lihalla, kalalla tai vihanneksilla täytettyinä.

* Sushi :Japanilainen riisiviinietikalla maustettu riisi yhdistettynä raa'an kalaan, mereneläviin tai vihanneksiin.